こんにちは、はまぐりです。
自宅時間が増えた昨今。
もっぱら外食も減り、自炊をするようになった方も多いのではないでしょうか。
そんな筆者も簡単な料理をすることが増えました。
そこで今回は、買って良かった調理器具を3つご紹介しようと思います。
買って良かった調理器具TOP3
関孫六の包丁セット
- ステンレスで錆びにくい
- 切れ味が良い
- 専用の研ぎ石でメンテナンスが簡単
お肉の筋もストレス無くスパスパ切れます。
トマトの薄切りもバッチリです。
チーズグレーター
- おろし金として優秀
- 軽量コンパクトで使いやすい
柑橘類の皮を気軽におろせるので酒好きにはもってこい？笑
低温調理器
- 市販の肉が見違えるほど美味しくなる
- 操作方法が簡単で分かりやすい
- 持っていると料理の幅が広がる
持っているのといないとでは全く違う。
人生が変わると言っても過言ではない。
おすすめは、鶏むね肉の低温調理。
ジップロックにむね肉とオリーブオイル、
ニンニク、ローズマリー、塩コショウで味付けするだけ。
1時間放置すれば低温調理でしか味わえない感動を体験できます。
まとめ
いかがでしたか。
気になる調理器具があったらぜひ試してみてください。
それでは、また！
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