【ラーメン】「支那蕎麦屋 藤花」の特製塩らぁ麺・醤油らぁ麺!(淡麗系)

B級グルメ

こんにちは、はまぐりです。

普段はもっぱら
「家系ラーメン」や「二郎系ラーメン」
こってりした濃ゆい味が好みです。

しかし
あっさりした味のラーメン
いわゆる「淡麗系ラーメン」
美味しいお店を見つけたので紹介しようと思います。



特製塩らぁ麺

お値段1,050円

塩であっさり、お上品な味わい。

チャーシューは3種類(豚、燻製豚、鳥胸)
どれも香り高いチャーシューでした。

細麺なのでどうしても食べ応えは劣ります。
中太ちぢれ麺に変更したい、、、。

特製醤油らぁ麺

お値段1,050円

塩が人気みたいですが、醤油の方が濃く好みでした。
チャーシューは3種類(豚、燻製豚、鳥胸)
どれも香り高いチャーシューでした。

淡麗系は味のインパクトに欠けている事が多くて苦手ですが、
“特製醤油らぁ麺”はあっさり味でインパクトもしっかりとありました。

炙り焼豚丼(イチオシです!)

お値段350円


ラーメン屋のチャーハンがラーメンより美味しいなんて事は往々にしてあることですが、
炙り焼豚丼がまさにこのパターン!
甘辛のタレもどんぶりにピッタリです。

混雑具合

1回目:日曜日 19:30〜

1組待ち2〜3分並びました。
注文〜料理提供まで20分程度。

2回目:金曜日 18:00〜

待ちなし
注文〜料理提供まで20分程度。

開店直後だったので待ち時間はありませんでした。
ですが、すでに店内には2組が着席。
私のすぐあとにも数組が来店。
帰る頃には満席状態でした。

店舗外観

アコムの看板が存在感ありますね。

お世話にはなりたく無いものです。

店舗内観


【おまけ】寸胴鍋からスープを取っているところ

営業時間

平日 11:00〜14:30
18:00〜21:30
土曜日 11:00〜15:00
18:00〜21:30
日曜日 11:00〜15:00
18:00〜21:30
定休日 月曜日

アクセス

所在地 神奈川県横浜市都筑区池辺町4800-6
JR鴨居駅から徒歩23分(1.9㎞)
駐車場 有り(6台分ほど)
最後に

あっさり味ラーメンで美味しかった
「支那蕎麦屋 藤花」の紹介をしました。

普段はこってり系ばかり食べていますが、
たまにはあっさり系も良いですね。

オススメ順

炙り焼豚丼>特製醤油らぁ麺>特製塩らぁ麺

それではまた!

最後まで読んで頂きありがとうございました。



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